美国有人做过一项调查,进入商店买东西的顾客,有60%左右的人会改变初衷,购买其他品牌的商品。可见商品包装的重要所在。一件商品的包装,除了它的保护和容纳功能外,更重要的是促销功能。在当今的社会环境中,包装的保护和容纳功能在日益弱化的同时,它的促销功能却逐渐得到了加强。尤其是在如今同类商品繁多、竞争激烈的市场经济条件下,商品的包装就尤为显得重要了,它已成为人类经济活动中的自觉行为。
1 茶叶包装设计中要考虑文化因素
文化是人类历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化的历史在我国源远流长。早在唐朝,我国就已开创了世界上最早的茶学,茶逐渐超出了作为饮品的范畴,融入了悠久灿烂的中华文明,成为中华文化不呵或缺的部分。 而,在进行茶叶包装设汁的过程中,要充分考虑文化的因素。
首先要考虑地域文化因素。各种茶叶都有其原产地,比如西湖龙井存杭州,普洱茶在云南,铁观音在福建,等等。在进行茶叶包装设计的过程中,要充分考虑茶叶产地文化的特色。比如,进行西湖龙井茶叶的包装设计时,就可充分运用西湖文化的许多素材,凸显龙井茶的文化底蕴,做到既流通了茶叶,又传承了文化,让人在西湖龙井清新鲜爽的幽香中,品位两湖文化的韵味。文化包括人类的各种活动,把地域文化因素表现在设计中,可以是优美的地方风光的提炼,浓郁的民俗风貌的概括,也可以是独特地方神话传说的抽象。能让人从包装的图案、色彩等要素传达的信息中就能马上识别茶叶的品种与产地。比如产地在安徽黄山的猴魁等茶种的包装,多数就用黄山优美的风光作为包装的主体,既传达了茶叶信息,又宣传了黄山文化。
其次要考虑不同茶种传递的文化品质。不同品种的茶叶给人不同的口感,给人不同的文化感受。绿茶清新鲜爽,传递清高淡雅的感受;红茶强烈醇厚,传递华丽高贵的感受;花茶浓醇爽口,传递芳香保健的感受。不同茶种的这些特别文化品质,在进行包装设计时要给予充分考虑。如果把西湖龙井的包装设计得色彩浓艳、华丽高贵,那肯定不是一个成功的设计,因为它偏离了龙井茶特有的文化品质。所以,茶包装设计作为沟通商品和消费者的桥梁纽带,它必须根据闻茶种的文化品质,给消费者传达正确的商品特性。
再次是表现文化性有多种方式。本文列举一二:其一是以国画为主体图形。国画是我国灿烂文化的精髓,它意境高远,在主客观交感之中产生深邃的境界,这种境界与茶文化的境界是互相吻合的。在茶叶包装设计中,提取国画的元素,以国画为主体图形,也必能收到意想不到的效果。比如,在黄山屯溪老街购买的各种黄山茶叶,其包装就主要是以表现黄山风光为内容的国画为主体图形,取黄山得天独厚的优美风光为素材,将黄山的自然美景与黄山的茶文化融化在国画的写意中,达到了深远的效果。其二是书法。中国的文字源远流长,具有很强的形象美,并达到了艺术的境界。在茶叶包装设计中,用书法作为视觉元素来传达茶文化,是有其独特韵味的。如立顿红茶,其中有一款为中国风味茶,设计者为了充分展现立顿的国际性形象,同时又不偏离中国的茶文化,就特以“茗闲情”作为副品牌名,且用毛笔书写,传达了很强的东方情调,深受中西方消费者的喜爱。这是用书法表达文化比较成功的例子。
2 茶叶包装设计对茶叶信息传达要准确
茶叶包装是茶叶在流通、销售领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶叶包装设计,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变迅速的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。因此,在进行茶叶包装设计的过程中,除了考虑吸引消费者的眼球外,还需要准确地传达茶叶的信息。茶叶包装必须传达各种茶叶商品的最基本信息。茶叶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定,包装的标志要醒目、整齐、清晰,要有完整的标签,要在包装中标明茶叶的品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号等信息。让消费者能对茶叶有较为详细的了解。
茶叶包装要体现延续性与独特性。现代社会,物质丰富,同类商品竞争激烈。茶叶商品也不例外。各种茶种或是同一茶种的不同商品之间的竞争也不例外。比如乌龙茶,由于制作方法雷同,不同名称的乌龙茶所表现出来的香气、滋味也会大同小异,一般消费者很难区别。如何吸引消费者在众多的同类商品中选巾你的商品,这就需要靠包装的独特性来吸引消费者的眼球。包装要体现独特性,它既需要传承延续,也需要创新与突破。传承延续指每一项茶叶包装设计都要考虑品牌的系统性和延续性,每一个都有其品牌的风格与传统,在进行设计时要把个案的设计都纳入这个总的风格中。但同时,为了体现某一商品与同一品牌其他系列产品的不同,又需要在设计中进行创新与突破。这样,通过包装信息的传达,消费者就能很容易凭日常积累的对某一品牌风格的印象来找到某个商品,同时也是又一次强化了消费者对这一品牌产品的印象。
茶叶包装不能过分。茶叶商品的包装设计要考虑茶这种商品的特点,在我国的文化中,茶文化是一种高深淡雅的文化,所以,在进行茶叶包装设计时要充分考虑这一点,不宜进行烦琐过分地包装。目前市场上的部分茶叶包装,看似很高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合;有的到处用金、银材质,龙凤等古代纹样处处乱用,图案烦琐、重复,根本不能给人传达一种有文化、有内涵、超凡脱俗的茶叶气质。所以茶叶包装设计重在体现茶文化的神韵特质,而不能盲目追求过度包装。
3 茶叶包装设计要体现环保意识
茶叶生在自然,长在自然,汲取天地之甘露,吸纳万物之灵气,是一种绿色饮品。所以,我们在为茶叶这种商品进行包装设计时,也要传承茶叶的这种“绿色”气质,也要在包装设计中尽可能地体现“绿色”意识,即环保意识。本文在此主要讨论的是包装设计用材的环保性。
环保意识首先当然体现在对包装材料的选择上。在考虑包装的防潮、阻氧、保香性能的前提下,在包装的选材上要尽可能选择一些容易降解的、能够重复利用、对环境不会造成污染的各种材料,比如竹类材料。
在此还要作进一步强调的是在包装设计中还要考虑如何更好地节省耗材。如何在设计的每一个细节都考虑材料的节省是很有必要的。比如,袋泡茶的包装,国内外产品的包装工艺就有一个很大的区别。瑞典、荷兰等国家生产的袋泡茶的包装袋前片最上方居中位置的一部分被切开,只有两三点还与前片相连,滤袋的连接线用很小的钉书钉钉在这上面,泡茶时,打开袋子一撕便成了吊标。这种“就地取材”节省材料的做法,不禁令人叫绝。相比之下,我们国内生产的袋泡茶,其吊标是单独加上去的,显然在包装材料的利用上不如人家欧洲国家来得经济。袋泡茶是一种大众饮品,消费量不可估量,采用瑞典、荷兰的袋泡茶生产工艺,日积月累,就可以节省大量的包装材料,既节约了资源,有可以为企业带来明显的经济效益,符合我们国家倡导的可持续发展的要求。